Restaurace Kozlovna U Ježka
Menu
161 položek
Část nabídky může být starší. Poslední načtení 12. 4. 2026.
Polévky
5Hovězí vývar s masem
nudlemi a kořenovou zeleninou 0,33 l
Česnečka z uzených žeber
s tvarglou nebo eidamem, žloutkem a chlebovými krutóny 0,33 l
0,33l Hovězí vývar
s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou
0,33l Česnečka z uzených žeber s tvarglou
žloutkem a chlebovými krutóny
0,33l Česnečka z uzených žeber s eidamem
žloutkem a chlebovými krutóny
Saláty
6Caesar salát
bez masa s ančovičkovým dresinkem, rajčaty, hoblinkami Grana Padano a máslovými krutóny 250g
250g Caesar salát bez masa
s ančovičkovým dresinkem, rajčaty, hoblinkami Grana Padano a máslovými krutóny
Caesar salát s kuřecím prsíčkem
ančovičkovým dresinkem, rozpékanou slaninou, hoblinkami Grana Padano a máslovými krutóny 350g
350g Caesar salát s kuřecím prsíčkem
s ančovičkovým dresinkem, rozpékanou slaninou, hoblinkami Grana Padano a máslovými krutóny
Mix trhaných lístků salátů s grilovaným kyperským sýrem Halloumi
s čerstvou zeleninou, červenou cibulkou, hořčičnou zálivkou a opečeným toastem 300 g
300g Mix trhaných lístků salátů s grilovaným kyperským sýrem Halloumi
s čerstvou zeleninou, červenou cibulkou, hořčičnou zálivkou a opečeným toastem
Hlavní jídla
17Bezlepková houska
Housku lze objednat pouze na výměnu k burgerům
Bramboráčky zapečené s tvarůžky
a slaninou, sypané cibulkou s ďábelskou omáčkou 3 ks
3ks Bramboráčky zapečených s tvarůžky
a slaninou, sypané cibulkou s ďábelskou omáčkou
Kuřecí křidélka Hot Wings
s bluecheese a rozpečenou máslovou bagetou 500g
500g Kuřecí křídla Hot Wings
s bluecheese a rozpečenou máslovou bagetou
Pulled Pork Burger s hranolky a tatarkou
trhané vepřové maso na listu salátu s modrým sýrem, nakládanou cibulí a hořčičnou majonézou - Možnost bezlepkové varianty za příplatek 25,- 150g
150g Pulled Pork Burger s hranolky a tatarskou omáčkou
trhané vepřové maso na listu salátu s modrým sýrem, nakládanou cibulí a hořčičnou majonézou
Halloumi burger s hranolky a tatarkou
grilovaný sýr Halloumi s pestem, rajčetem, pečeným lilkem, nakládanou cibulí a hořčičnou majonézou - Možnost bezlepkové varianty za příplatek 25,- 125g
Hovězí cheeseburger s hranolky a tatarkou
mletý chuck roll na listu salátu se slaninou, cheddarem, zauzenou BBQ majonézou, okurkovým relishem a nakládanou cibulí - Možnost bezlepkové varianty za příplatek 25,- 150 g
100g Halloumi burger s hranolky a tatarskou omáčkou
grilovaný sýr Halloumi s pestem, rajčetem, pečeným lilkem, nakládanou cibulí a hořčičnou majonézou
150g Hovězí cheeseburger s hranolky a tatarskou omáčkou
mletý chuck roll na listu salátu se slaninou, cheddarem, zauzenou BBQ majonézou, okurkovým relishem a nakládanou cibulí
Big boss burger s hranolky a tatarkou
mletý chuck roll a smažený hermelín na listu salátu se slaninou, Jalapeños, nakládanou cibulí a zauzenou BBQ majonézou - Možnost bezlepkové varianty za příplatek 25,- 210 g
Vepřové barbecue žebírka Spare Ribs
s máslovou bagetou a salátem coleslaw 500 g
210g Big Boss burger s hranolky a tatarskou omáčkou
mletý chuck roll a smažený hermelín na listu salátu se slaninou, jalapeños, nakládanou cibulí a zauzenou BBQ majonézou
500g Vepřová barbecue žebírka
s máslovou bagetou a coleslaw salátem
Tác řízečků z kuřecích prsou a vepřové panenky
s kyselou okurkou, BBQ, Bluecheese a čerstvým chlebem 500 g
500g Řízečky z kuřecích prsou a vepřové panenky
s kyselou okurkou, BBQ, blucheese omáčkou a čerstvým chlebem
Přílohy
34Krajíc chleba
1 ks
1ks Krajíc chleba
80g Ďábelka
Tatarka, kečup, hořčice
80 g
Houskový knedlík
4 ks
80g Tatarka
80g Kečup
4ks Houskový knedlík
Salátek
okurkový nebo rajčatový 100 g
80g BBQ
Salát Coleslaw
100 g
BBQ, česnekový dip, bluecheese
80 g
80g Česnekový dip
80g Bluecheese
Máslová bageta
1 ks
1 kus Máslové bagety
Pečené brambory
ve slupce se škvařenou slaninou a cibulkou 200g
Hranolky z čerstvých brambor
200g
100g Okurkového salátu
100g Rajčatový salát
100g Salát Coleslaw
Bramborové pyré
200g
200g Hranolky z čerstvých brambor
200g Pečené brambory ve slupce
se škvařenou slaninou a cibulkou
Teplá omáčka
ze zeleného pepře nebo cheddarová 0,1 l
Gratinované brambory
se smetanou 200g
Fazolové lusky se slaninou
4 ks
200g Bramborové pyré
Grilovaná zelenina
200g
0,1l Teplá cheddarová omáčka
200g Gratinované brambory
se smetanou
0,1l Teplá omáčky ze zeleného pepře
150g Fazolové lusky se slaninou
200g Grilovaná zelenina
Dezerty
7Dezert dle denní nabídky
Kopeček zmrzliny
1 ks
Hranolky
krájené z čerstvých brambor s kečupem 200g
Čokoládový fondant
se zmrzlinou a ovocným přelivem 1 ks
Kozlíkův zmrzlinový pohár
s ovocným přelivem, šlehačkou a lentilkami
Smažená gouda
s hranolky a tatarskou omáčkou 75g
Smažené nebo přírodní kuřecí řízečky
s hranolky nebo bramborovým pyré a kečupem 100g
Ostatní
92Zapalovač
Žvýkačky
Porto Stadium Tawny
0,04 l
Jojo bonbóny
Tyčinky Havlík
sýrové
Arašídy
Retro Křupky
arašídové
Stará myslivecká Žitná
0,04 l
Tuzemák Božkov
0,04 l
Peprmint Božkov
0,04 l
Griotte Božkov
0,04 l
Růžové - Svatovavřinecké
Polosladké - Vinařství Jan Plaček - Morava 0,15 l
Bílé - Veltlínské zelené
suché - Vinařství Jan Plaček - Morava 0,15 l
Campari Bitter
0,04 l
Červené víno - Merlot
Vinařství Terre di Rai - Veneto, Itálie 0,15 l
Fernet Stock, Fernet Stock Citrus
0,04 l
Pražská
0,04 l
Becherovka
0,04 l
Borovička „Koniferum” Old Herold
0,04 l
Cyrilovy brambůrky
Solené nebo hořčičné
Prosecco Frizzante DOC
Imperiale extra dry, Itálie 0,125 l
Martini
Dry, Bianco 0,08 l
Limoncelo Luxardo
0,04 l
Heffron
0,04 l
Republica Exclusive
0,04 l
Metaxa 5*
0,04 l
Captain Morgan Spiced
0,04 l
Bacardi
Carta Blanca 0,04 l
Jägermeister
0,04 l
Stolichnaya „Original Red”
0,04 l
Beefeater
0,04 l
Beefeater Pink
0,04 l
Bailey´s Original
0,04 l
Sierra silver
0,04 l
Sierra gold
0,04 l
Hruškovice
„Williams budík” R. Jelínek 42% 0,04 l
Jameson
blended Irish 0,04 l
Johnnie Walker
Red Label, blended Scotch 0,04 l
Ořechovka Sudlička 30%
0,04 l
Slivovice zlatá „Budík”
3yo R. Jelínek 45% 0,04 l
Jack Daniel's, Honey, Fire
0,04 l
Absinth
Père Kermann's 60% 0,04 l
Trnkovice
„Plums budík” R. Jelínek 42% 0,04 l
Tatratea originál
0,04 l
Crodino
Nealkoholický aperitiv 0,175 l
Kontušovka Žufánek
0,04 l
Hispánico Elixír
0,04 l
Slivovice Sudlička 50%
0,04 l
Kozlíkovy čerstvě smažené lupínky
s česnekovým dipem 150 g
Courvoisier VS
0,04 l
Domácí vepřová pomazánka
se smaženou cibulkou, Cornichons a čerstvým chlebem 120g
Diplomatico 12 years old
0,04 l
HEETS nebo TEREA
dle nabídky
Hranolky s balkánským sýrem
a tatarskou omáčkou 250 g
Nakládané pivní tvarůžky
s máslem, cibulkou a čerstvým chlebem 100g
120g Domácí vepřová pomazánka
se smaženou cibulkou, cornichons a čerstvým chlebem
Nakládaný hermoš
(Král sýrů) s čerstvým chlebem 120g
Bumbu Original
0,04 l
Glenmorangie „Original”
aged 10 years single malt Highland 0,04 l
Bramborové „zelňáky“
se slaninovými škvarky 200 g
Pivní vuřty
pečené na černém Kozlu se zeleninou a čerstvým chlebem 150 g
100g Nakládané pivní tvarůžky
s máslem, cibulkou a čerstvým chlebem
120g Nakládaný hermoš (Král sýrů)
s čerstvým chlebem
150g Pivní vuřty
pečené na černém Kozlu se zeleninou a čerstvým chlebem
Bumbu „XO”
0,04 l
Zacapa 23 years old
0,04 l
200g Bramborové „zelňáky“
se slaninovými škvarky
Hranolky z čerstvých brambor s trhaným vepřovým masem
a cheddarovou omáčkou 300 g
300g Hranolky z čerstvých brambor s trhaným vepřovým masem
a cheddarovou omáčkou
Hovězí Carpaccio
s hoblinkami sýru Grana Padano, rukolou, panenským olivovým olejem a máslovou bagetou 80g
Smažená gouda
s hranolky a tatarskou omáčkou 150g
150g Smažená goudy s hranolky
a tatarskou omáčkou
Kuřecí řízek
s bramborovým pyré 200g
Hovězí tatarák na náš způsob
se smaženými nebo pečenými topinkami 120g
Kuřecí prso špikované parmezánem
na grilované zelenině 200g
200g Kuřecí řízek s bramborovým pyré
Kozlíkův hovězí guláš
s bramboráčky nebo houskovým knedlíkem, křenem, smaženou cibulí a beraními rohy 150g
120g Hovězí tatarák na náš způsob
se smaženými topinkami
200g Kuřecí prso špikované parmezánem
na grilované zelenině
Řízečky z vepřové panenky
s bramborovým pyré 200g
150g Kozlíkův hovězí guláš s houskovým knedlíkem
křenem, smaženou cibulkou a beraními rohy
150g Kozlíkův hovězí guláš s bramboráčky
křenem, smaženou cibulí a beraními rohy
200g Řízečky z vepřové panenky
s bramborovým pyré
Kozlíkův špíz z kuřecího prsa a vepřové panenky
s klobásou, zeleninou, žampióny, omáčkou demi glace a pečenými brambory se slaninou a cibulkou 200 g
Vepřová panenka sous vide s pepřovou omáčkou
a gratinovanými brambory 180 g
200g Kozlíkův špíz z kuřecího prsa a vepřové panenky
s klobásou, zeleninou, žampióny, omáčkou demi-glace a pečenými bramborami se slaninou a cibulkou
180g Vepřová panenka sous vide s pepřovou omáčkou
a gratinovanými brambory
Hovězí líčka na červeném víně
s bramborovým pyré a máslovou kořenovou zeleninou 200 g
Vepřové kolínko sous vide
se silnou masovou šťávou, hořčicí, křenem, beraními rohy a čerstvým chlebem 800-1000 g
200g Hovězí líčka na červeném víně
s bramborovým pyré a máslovou kořenovou zeleninou
Vídeňská hovězí roštěná
se sázeným vejcem, smaženou cibulkou a gratinovanými brambory 200 g
200g Vídeňská hovězí roštěná
se sázeným vejcem, smaženou cibulkou a gratinovanými brambory