Retro Hotel Garage Ostrava
Menu
39 položek
Část nabídky může být starší. Poslední načtení 12. 4. 2026.
Polévky
2Krémová česneková s toustem a sýrem
cream garlic soup with cheese toast. Obsahuje: 1, 3, 7
Hovězí vývar s restovanou zeleninou, nudlemi a masem
classic Czech oxtail builon, vegetable, noodles, liver dumplings. Obsahuje: 1, 3, 7, 9
Saláty
5Salát coleslaw s čerstvým křenem
Coleslaw salad. Obsahuje: 7
Salát z čerstvě krájené zeleniny
Vhodný jako příloha. Vegetable salad.
Salát Ceasar
Parmazánové hobliny, anglická slanina, kuřecí maso, krutóny. Classic ceasar salad with parmesan cheese and bacon, chicken. Obsahuje: 1, 7
Zeleninový salát s marinovaným lososem Graved-Lax
s koprovým dresingem a kapary, bagetka
Míchaný listový salát s anglickým roastbeefem
Dijónská mayo, bagetka. Garden salad, radish, roastbeef, Dijon mayo, baguette. Obsahuje: 1, 7
Hlavní jídla
11Smažený sýr (dětské menu)
Vařený brambor, kečup / tatarka. Fried cheese, potatoes, ketchup / mayo. Obsahuje: 1, 3, 7
Kuřecí plátek na grilu (dětské menu)
Domácí hranolky, kečup / tatarka. Chicken steak, homemade chips, ketchup / mayo. Obsahuje: 7
Smažený sýr Gouda
Domácí tatarka a smažené bramborové slupky. Fried Gouda cheese, potato crisps, mayo. Obsahuje: 1, 3, 7
Dech mrtvé milenky
Tvarůžky s feferóny v bramborovém placku. Tvaruzky wrapped in potato pancake. Obsahuje: 1, 3, 7
Pivovarský hovězí guláš z kližky
200g na našem černém pivu, červená cibulka, feferón, domácí karlovarský knedlík
Asijská kuřecí křídla sypaná chilli
Se sezamem a koriandrem, pikantní thajská omáčka, red coleslaw, rozpečený chléb Obsahuje: 1, 3, 7
Marinovaná vepřová krkovice na grilu
250g, čerstvý křen, hořčice, feferonkový salát, chléb
„Rozklepaný nejtek Františka Koudelky“
300g smažený vepřový řízek potřený česnekem, domácí bramborový salát s majonézou. Pork Schnitzel marinated in garlic, homemade potato salad. Obsahuje: 1, 3, 7
Grilované kuřecí prso s kůží
Fazolky s anglickou slaninou, zapékané brambory se smetanou, tymiánem a parmazánem. Chicken steak with beans and bacon, baked potatoes with cream, red wine reduction. Obsahuje: 1, 3, 7
Vepřová panenka na grilu
Anglická slanina a domácími krokety s parmezánem, listový špenát se smetanou a česnekem Obsahuje: 1, 3, 7
Pečená vepřová žebírka s BBQ omáčkou
500g, čerstvý křen, chléb. Roasted pork ribs, BBQ sauce, horseradish. Obsahuje: 1, 3, 7
Přílohy
9Chléb
Bread.
Topinka na oleji / topinka na sucho
Fried bread.
Toust na másle
Toast.
Omáčky – hořčice, kečup
Sauces – ketchup, mustard.
Omáčky – BBQ, česneková, domácí tatarka, ďábelka, sweet chilli
Sauces – garlic, BBQ, homemade mayo, hot sauce, sweet chilli.
Extra cheddar / slanina / jalapeños
Extra cheese, extra bacon, jalapeños.
Smažené bramborové slupky
200g. Potato crisps.
Steakové hranolky
200g. Steak chips.
Hranolky julienne
200g. French fries.
Burgery
2„Čuňajs“
BBQ burger s trhaným vepřovým masem, smažená cibulka, ementál, nakládaná okurka, salát, mayo, domácí hranolky. Pulled pork BBQ burger, fried onion, cheese, pickled cucumber, smokey mayo, homemade French fries. Obsahuje: 1, 3, 7
„Garage“
Hovězí hamburger se sýrem cheddar, slaninou, zkaramelizovanou cibulkou, nakládanou okurkou a zeleninou, domácí hranolky. Beef cheeseburger, sweet onion, bacon, vegetable, homemade French fries. Obsahuje: 1, 3, 7
Dezerty
2Domácí štrúdl s jablky a šlehačkou
Homemade cream cheese cake. Obsahuje: 1, 3, 7
Tvarohové knedlíčky s vanilkovou strouhankou a ovocným přelivem
Ostatní
8Steakové hranolky s omáčkou dle výběru
S omáčkou dle výběru. Homemade chips, sauce.
Bramborový placek
Potato pancake. Obsahuje: 1, 3, 7
Domácí brambůrky
Česnekovo-bylinkový dip, 200g. Homemade chips, sauce. Obsahuje: 3, 7
Nakládané tvarůžky
V domácím černém pivu, cibule, máslo, chléb. Tvaruzky (traditional Czech cheese) marinated in homemade beer, butter, onion. Obsahuje: 1, 7
Nakládaný hermelín s feferonkou
Chléb. Pickled hermelin cheese with onion and hot peppers. Obsahuje: 1, 7
Tvarůžkový tatarák
100g, topinky. Tvaruzky tartar – typical Czech cheese, fried bread. Obsahuje: 1, 7
Buřty na našem černém pivu, chléb
Tatarák z hovězího krku
150g, 3 ks topinek, česnek, cibule. Classic free range beef tartar with fried bread, onion and garlic. Obsahuje: 1, 3, 10